Albarroble crianza garnacha tintorera 2016
7,00 €
Albarroble crianza garnacha tintorera 2016
Vino tinto joven elaborado mediante el proceso de maceración carbónica a partir de la uva garnacha tintorera por las bodegas Santa Cruz de Alpera en la D.O. Almansa
Albarroble crianza garnacha tintorera 2016
La belleza de la maceración carbónica, la chuchería hecha vino, por bodegas Santa Cruz de Alpera en la D.O. Almansa.
VITICULTURA
Variedad de uva: Garnacha Tintorera (100%).Los viñedos, con variedad de uva 100% garnacha tintorera, son elegidos para la elaboración de este vino y estrictamente seleccionado por su equipo técnico. La vendimia se realiza en cajones de 100 kgs.
ELABORACIÓN
Elaborado mediante el proceso de maceración carbónica (propiciar la fermentación alcohólica con los racimos sin romper, es una fermentación a nivel intracelular que produce los característicos aromas a gominolas) con equipos muy sofisticados.
FICHA DE CATA
VISUAL: Color rojo rubi intenso y capa alta.
OLFATO: Frutos negros, torrefactos y balsámico.
GUSTO: Entrada potente pero amable, con una evolución en la que la tanicidad está presente pero pulida y se constata la nariz percibida. Retrogusto equilibrado entre acidez y amargor. Muy amable.
GRADO ALCOHÓLICO: 13,5 % vol
MARIDAJE
Con arroces, pastas, ensaladas o sólo como aperitivo.
OTROS COMENTARIOS
Distribuidor oficial AMAVINOS
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Añada | 2018 |
| Bodega | SANTA CRUZ DE ALPERA |
| Origen | Almansa |
| Uvas | Garnacha tintorera |
| TIPO | Roble, Tinto |
| PAÍS | España |
| PRECIO | Menos de 10€ |
