Roquesan Roble

Roquesan Roble

Un Ribera del Duero roble fácil, para todos los que se inician. Elaborado por las Bodegas Roquesan en la D.O. Ribera del Duero.

VITICULTURA

Variedades: Tempranillo 100%, a 850 metros sobre el nivel del mar.

ELABORACIÓN

Vino elaborado en depósito de acero inoxidable con una duración de la fermentación y maceración de 10 días y una posterior crianza de 4 meses en barrica de roble americano.

FICHA DE CATA

FASE VISUAL: Color Rojo cereza de ribete amoratado, bien cubierto y brillante.

FASE OLFATIVA: De Intensidad media-alta. Destacan los Aromas a frutos rojos y negros maduros, mermelada y alguna nota elegante que recuerda a la vainilla.

FASE GUSTATIVA: En boca sigue sabroso, amplio, potente y equilibrado. Gran expresión de fruta madura, complementada con agradables notas tostadas. Perfecto ejemplo de conjunción fruta/madera, sin excesos.

GRADO ALCOHÓLICO: 13% Vol.

MARIDAJE

Asados de carne roja o blanca y quesos semicurados. Arroces y cuchareo. Temperatura de servicio 16ºC.

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